福州本地供奉讲究吉日的选择,得先把家里的空间收拾妥当,要选客厅里光线明亮、少有人来回走动的角落,不能对着卫生间或者厨房的灶台,不然容易冲撞,供奉的家人牌位,得用干净的红布包好,放在专门的供桌上,供桌高度一般在一米二到一米五之间,不能太低,吉日选农历的话,福州人常看老黄历里的“宜祭祀”日子,比如每月的初一、十五,或者清明、冬至、重阳这些传统节日,要是家里有特殊的纪念日,也可以提前查黄历确认,准备供品的时候,福州本地喜欢摆甜口的,比如荔枝、龙眼、甘蔗,寓意生活甜甜蜜蜜、节节高,还会放一碗白米饭,上面插三根香,不能用带腥味的供品,比如海鲜、肉类,避免不吉利。
供奉当天,得提前把供桌擦干净,不能有灰尘,早上七点到九点之间是最佳时间,这个时候阳气足,适合供奉,先把包牌位的红布掀开,把牌位放在供桌中间,然后摆上供品,水果要摆单数,三个或者五个,米饭要盛得满一些,象征富足,点香的时候,要拿三根香,点燃后举到额头前,对着牌位鞠三个躬,再把香插在香炉里,插的时候要对齐,不能歪歪扭扭,插完香,还要倒一杯清茶,放在供桌的右侧,茶不能倒满,倒七分满就好,寓意给家人留余地,整个过程要安静,不能大声说话,也不能让小孩在旁边打闹,不然会显得不恭敬,要是家里有老人帮忙,也可以让老人来操作,他们更懂福州本地的规矩。
供奉完之后,不能马上把供品收走,要等香烧完,一般是一个小时左右,再把供品分给家里人吃,福州人觉得,供过的水果和米饭带着家人的福气,吃了能沾好运,剩下的香灰,不能随便倒在垃圾桶里,要包好,埋在花盆里,或者送到附近的寺庙里处理,不能随便丢弃,要是供奉的时候不小心碰掉了供品,或者香灭了,不用太紧张,只要重新点香,把供品摆好就行,福州本地不会觉得这是不好的兆头,只要诚心就好,平时不用的供桌,要盖一块干净的布,不能随便放杂物,保持整洁,这样下次供奉的时候也方便。
要是家里是第一次供奉,不用准备太多东西,简单摆点水果和米饭就行,诚心最重要,要是想更贴合福州本地的习俗,可以去附近的佛具店买专门的供香和香炉,不要用普通的香代替,吉日不用选太偏的日子,初一、十五就很合适,容易记,也方便家里人一起参与,供奉的时候,要是有想对家人说的话,比如问问家里的近况,或者说说自己的烦心事,都可以轻声说出来,不用太正式,家人会感受到你的心意,平时不用天天供奉,只有吉日或者重要节日的时候做就行,不用太麻烦,保持平常心就好。